晚餐吃什么好？这也是很多都市人的顾虑，因为他们白天很忙，晚上总想吃点好吃的或者有营养的东西。其实晚餐总的要求就是少吃。现代人基本都喜欢吃正餐。因为下班是自己的，时间和晚餐是自己的。作为午餐的主餐，现在这个习惯逐渐被打破，晚餐似乎成了每天最重要的一餐。那么，吃饭的时候要注意什么呢？下面就和360常识网一起来看看吧。
如果你没有正确地吃一顿营养丰富的晚餐，你很容易得六种疾病
1。做梦
过量会增加肠胃负担，对周围器官造成压迫。所有这些信息都会传输到大脑。一旦兴奋的“电波”传播到大脑皮层的其他部位，人就会做各种各样的梦。噩梦不仅会让人感到疲惫，睡不好觉，久而久之还会导致神经衰弱。
2。肥胖
人一般晚上活动少，热能消耗低，大量多余的能量合成脂肪，从而逐渐使人发胖。
3。高血压
人睡觉的时候血流变慢，晚餐吃肉太多。长期如此大量的血脂会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人容易患高血压和冠心病。
4。糖尿病
一个人长期饱餐一顿，会反复刺激大量胰岛素分泌，导致代谢紊乱，往往会导致糖尿病。
5。微积分
据测量，*排尿高峰一般在饭后四至五小时。如果晚餐太晚，会把排尿高峰推迟到午夜甚至凌晨。此时人睡得正香，经常不起床排尿，使高浓度的钙盐和尿液滞留在膀胱内，与尿酸结合生成草酸钙。尿路结石会随着时间的推移而形成。
6。肠癌
饭后活动减少，肯定有消化不了的东西。这些物质受到大肠内厌氧菌的影响，产生有害物质。睡眠过程中，肠道蠕动下降，有助于这些物质在肠腔内的停留时间，增加肠癌的发病率。
晚餐吃九种食物容易生病
晚餐太辣了
越来越多的人喜欢晚餐吃辣。火锅、香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅晚上经常爆满。
晚上吃太咸太辣，如吃大量辣椒、大蒜、生洋葱等辛辣食物，容易引起胃部烧灼感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
晚餐没有主食
曾经，米饭、面条和馒头是人们餐桌上常见的主食，但现在有些人为了减肥，晚上只吃水果。
研究表明，如果你少吃主食，坏胆固醇就会增加，患心脏病的风险也会更大。而中医强调“五谷为补”，主食摄入不足容易导致气血不足，肾气不足。
应保证饮食中谷类等主食提供每日所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果容易导致营养不良，营养不均衡。
我喜欢晚餐喝汤
立冬后，许多人的餐桌上少不了一碗热腾腾的肉汤。
但是，排骨汤，猪蹄汤等。脂肪含量高，尤其是对心血管系统有害的饱和脂肪，不宜经常饮用。高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不宜多喝海鲜汤等。因为它的嘌呤含量高。胃肠道不好，胃口不好的人，通常脂肪消化能力较弱。如果他们想喝汤，他们应该撇去大部分浮油。
所以肉汤不适合晚上吃，中午吃比较好。
你不能没有肉吃晚餐
在大多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不管是在外面应酬还是在家吃饭，餐桌上经常会有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排…
晚上摄入过多的红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等。，会增加患大肠癌的风险。红肉在油炸或烧烤时，会产生异环胺，也可能导致肠癌。而且红肉纤维含量低，容易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
我总是吃晚餐的剩菜
很多老人怕浪费，晚上总是吃剩饭。统计显示，胰腺炎尤其是急性胰腺炎的很多病例都与不健康的饮食习惯有关，如暴饮暴食、吃变质食物等。
特别是蛋白质含量高的剩鱼、肉变质时，还可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、白菜、绿花椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、添加木糖醇(甜味剂)的饮料和甜点等。，会让人有腹胀感，妨碍正常睡眠。
我喜欢晚餐吃甜点
很多人喜欢在饭后吃一些甜品，但于康告诉记者，太甜太油腻的东西容易对肠胃消化造成负担。另一方面，饭后活动量少，甜品中的糖分在体内难以分解，进而会转化为脂肪，容易造成肥胖，长此以往还可能引发心血管疾病。
晚餐“又冷又粘”
生冷一般指未煮熟的、相对凉的食物，如西瓜、哈密瓜、生西红柿等生冷水果，或凉性蔬菜如凉性黄瓜、凉性海蜇等；而黏则是指汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及炒制、油炸、水分少的干硬食物。
晚上胃需要轻轻消化。这些食物进入胃后，会直接影响胃的工作，使消化活动极度兴奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。
吃饭时过量饮酒
有些人喜欢在睡前喝点酒帮助睡眠，有些人则是为了娱乐而被迫在晚上喝酒。但是，无论是哪种情况，都应该尽量避免。
睡前饮酒会使酒中的许多有害物质在体内积累，毒害身体，损害视网膜，降低抵抗力，使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
所以尽量保证睡前4~6小时内不喝酒，晚上可以少娱乐。如果不得已，睡前喝点酒，这样可以喝点绿茶解酒，或者喝点温牛奶保护胃黏膜。
吃饭大忌:
晚餐不要吃太多:晚餐吃得早，少得结石。相关研究表明，晚餐早吃可以大大降低尿路结石的发病率。
钙排泄的高峰期通常在饭后4-5小时。如果晚饭吃得太晚，当排钙高峰期到来时，人就会上床睡觉，尿液就会残留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外。这样一来，尿液中的钙就不断增加，容易沉淀，形成小晶体。久而久之会逐渐膨胀形成结石。所以晚上6点左右吃晚饭比较合适。
