猪肉是我们生活中基本每天都要吃的食物，所以猪肉的价格也和我们老百姓息息相关。最近猪肉价格上涨，引起了人们的担忧，担心猪肉价格会继续上涨。统计局对近期猪肉上涨做出回应。8月14日，统计局回应，猪肉价格上涨85.7%。那么，让我们跟随百特边肖了解一下统计局应对猪价上涨的具体情况。
统计局回应猪肉价格上涨85.7%
7月经济数据出炉，猪肉价格上涨引发关注。国家统计局新闻发言人傅今日(8月14日)在国新办发布会上回应称，猪肉价格上涨主要是两方面因素。猪肉价格高企还会持续一段时间，总体来看，猪肉价格大幅上涨的可能性不大。
国家统计局数据显示，7月份，食品价格同比上涨13.2%，其中猪肉价格同比上涨85.7%，鲜菜价格同比上涨7.9%。
傅解释，猪肉价格上涨，一方面是由于随着企业复工生产，餐饮服务逐步恢复，餐饮相关猪肉需求有所扩大；另一方面，7月南方洪灾对生猪生产和运输造成不利影响，影响猪肉价格，使其涨幅过大。
他表示，对于猪肉的价格，由于一些不合理的限制和禁止饲养的措施，去年以来生猪产能受到了一定的影响。各级政府适时增加生猪产能。从调查来看，生猪存栏量在逐季增加，但从供应情况来看，生猪生产和供应仍处于紧平衡状态，价格高位运行将持续一段时间。总的来说，猪肉价格大幅上涨的可能性不大。
至于鲜菜涨价的原因，付表示，洪灾主要是影响了生产和运输。鲜菜价格主要是短期因素的影响，鲜菜的生长周期比较短，不会对整体价格产生明显的推动作用。
傅也指出，粮食价格稳定有着良好的基础。他说最重要的粮价是粮食。中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。目前粮食库存比较充裕。今年夏粮也获得了大丰收，创历史新高。夏粮产量比上年增长了0.9%。“总体来看，近几年农业投入逐步加大，粮食稳定仍有较好基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。”
商品零售额增速今年首次由负转正
随着烟花的回归，“买买买”也在提速。
国家统计局公布的数据显示，7月份市场销售继续回暖，零售额28920亿元，增速年内首次由负转正，增长0.2%。
网上零售持续改善。1-7月，全国网上零售额60785亿元，同比增长9.0%，比1-6月加快1.7个百分点。
出口增速达两位数
数据显示，7月份，货物进出口总额29270亿元，同比增长6.5%。其中，出口16846亿元，增长10.4%；进口12424亿元，增长1.6%。
7月份的出口增速不仅创下了疫情爆发以来的最高纪录，而且远高于全球其他主要经济体，也是去年3月份以来的最高值。
国家统计局新闻发言人傅分析，7月份外贸好于预期，出口连续4个月实现正增长，是因为中国经济有很大的韧性和潜力，调整适应能力比较强。一系列支持外贸回稳的政策，对稳定外贸企业、扩大出口将起到积极作用。而且我国工业体系完整，配套能力强，对外部变化的调整和适应能力强，防疫物资出口起到拉动作用。
投资降幅继续收窄
数据显示，1-7月份，全国固定资产投资(不含农户)329214亿元，同比下降1.6%，降幅比1-6月份收窄1.5个百分点；7月环比增长4.85%。
我们来看两个民生指标的表现:物价和就业。
猪肉价格上涨85.7%
7月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%，涨幅比6月份扩大0.2个百分点。
食品烟酒价格中，猪肉上涨85.7%，鲜菜上涨7.9%，粮食上涨1.6%，鲜果上涨27.7%。
可见“二哥”的涨价幅度还是比较高的。
之前猪肉价格下降。为什么又反弹了？付说，猪肉价格上涨了。一是随着企业复工生产，餐饮服务逐步恢复，猪肉需求扩大；二是7月份南方洪水对生猪生产和运输产生了一些不利影响。
关于猪肉价格的走势，傅表示，从调查来看，生猪存栏量在逐季增加，但从供应情况来看，生猪生产和供应仍处于紧平衡状态，价格高位还将持续一段时间。总的来说，猪肉价格大幅上涨的可能性不大。
粮食库存比较充足
关于大家关心的粮价问题，傅表示，我国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上，目前粮食库存比较充足。今年夏粮也获得大丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9%。
傅说，总体来看，近年来农业投入逐步加大，粮食稳定仍有较好基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。
就业形势总体稳定
就业是民生之本。数据显示，1-7月，全国城镇新增就业671万人，同比减少196万人。
7月份，全国城镇调查失业率为5.7%，与6月份持平；其中，25-59岁人口调查失业率为5.0%，下降0.2个百分点；然而，青年人口普查中的失业率有所上升。
傅提醒，今年高校毕业生人数达874万，创历史新高。随着7月份大学生集中进入劳动力市场，20-24岁高校毕业生(主要是应届毕业生)的失业率正在上升，比去年同期高出3.3个百分点。应该高度重视这些关键群体的压力。
人力资源和社会保障部部长张金安近日指出，下半年将继续鼓励高校毕业生扩大企业吸纳、基层就业、深造和培训实习规模。
贵阳市场:物价不断上涨，猪肉摊位冷清
8月10日上午9时许，记者来到贵阳青云路农贸市场。相比其他熙熙攘攘的小摊，猪肉摊冷清了许多。随着猪肉价格的不断上涨，越来越少的市民选择购买猪肉。记者了解到，在菜市场，最便宜的净脂价格高达一斤25元，而排骨价格在37元左右。
下午五点，记者在富水南路一家惠民生鲜超市看到，大部分猪肉仍堆在生肉区，没有出售。超市负责称肉的工作人员说，“这几天价格在30元左右，生意不好，买的人少。”
不仅小超市生意惨淡，大型连锁超市沃尔玛、盒马鲜生也受到一定影响。记者在这些连锁超市看到，由于销售的猪肉大部分是进口的，价格比一般市场价格略贵。目前一斤的价格在40到50元不等。
贵阳市民:猪肉太贵吃不上
采访过程中，多位市民向记者反映。以前20多块钱就能买到好的后腿肉，现在后腿肉的价格涨到了30多块钱，最近一个月涨了5块钱左右。由于价格上涨，人们不得不选择其他菜肴。
“现在100元只能买3斤猪肉，买不起。”目前很多市民都表示吃不起猪肉，担心猪肉价格继续上涨。
几位猪肉摊主也表示，“猪肉越涨越贵，买的越贵，卖的越贵。大家都舍不得买，生意真的不好做。”
专家:供需失衡再次大幅上升的可能性不大
7月份，猪肉价格同比上涨85.7%，涨幅比上月扩大4.1个百分点；也环比上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点。
国家统计局解释了猪肉价格上涨的原因:随着餐饮服务逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪水对生猪调运造成一定影响，供应依然偏紧。
除了需求增加和运输压力之外，供应还在恢复中。国家统计局此前表示，猪肉价格小幅上涨是因为生猪出栏放缓、防疫部署要求严格、进口减少等因素。
相关专家表示，近期猪肉价格上涨受供需两方面因素影响。从需求来看，疫情得到控制后，餐饮等此前被抑制的消费需求在近几个月逐渐释放。在需求快速增长的同时，供应受到最近许多地方洪水的影响。此外，一些地方前一阶段的猪肉供应处于相对萎缩状态，在恢复过程中供求关系出现一些阶段性失衡。
另外，由于去年同期的猪肉价格上涨还没有完全启动，只是到了去年年底和今年年初，猪肉价格才达到最高，这也是猪肉价格同比涨幅一直居高不下的原因。
整体来看，虽然随着疫情的稳定，需求会进一步恢复，但同时供给会明显扩大，从而更好地匹配需求，供求关系会逐渐改善，猪肉价格再次大幅上涨的可能性较小。结合去年猪肉价格的情况，可以预计今年下半年或四季度猪肉价格同比数据也将明显下降。责任编辑:
