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网红串串店加盟（开一家网红火锅串串店）
餐饮一直都是一个经久不衰的行业，许多人在选择创业时都会先考虑餐饮行业。然而要开一家像样的餐饮店需要多少启动资金呢？ 今天小编就以自己开火锅串串的真实经历来和大家聊一聊。
随着火锅串串香市场日渐走红，各种品牌的串串香也应声而起，同时也随着消费者对火锅串串香的热爱，无数创业者看到了串串香的商机及前景，小编也成了其中之一。
在2018年我接触到马路边边串串香，并被其风格和味道吸引。我以为我的机会来了，于是在下半年我就在老家开启了我的餐饮之旅。然而现实给了我一个惨痛的教训，投资需谨慎啊！在此我就不多说了。有兴趣的朋友可以私下聊。
成本方面，主要成本是加盟费+装修费+厨房设备费用。
因为总部在成都，我老家在金华，所以考察，培训包括后期派总部的人去设计，绘图产生的费用大概是2W。日常开销看似不多，加起来会让你大吃一惊。最好养成每天记账的习惯。毕竟做生意也是成本投入。加盟费在不同的地方有不同的价格，你可以自己问。当初我是6W+1W品牌押金+1W装修押金。那么装修费，不包括3W的墙绘，就外包给装修公司11W。这些大的分歧还不错，一旦解决了，就不用自己操心了。厨房设备需要更多的时间。
火锅串串需要哪些厨房设备？
既然我们是二手店，中央政府空调油烟，净化这些不花钱。
后厨:面桶*2(清汤锅和麻辣锅)、低汤炉(炒菜)、双头炒菜炉(冒菜+炒菜等)。)、四门冷柜(上冷藏下冷冻)、平台冰箱(冷藏)油水分离器(有人会送这个)、电子秤、电饭煲、开水器、热水器，还有各种厨具
前厅:电磁炉*25、风幕柜。后来发现空调制不够酷，加了三个垂直空调制。
仓库:两个顶门的冰箱完全冻住了。
厨房+前厅+仓库大概用了12W。我有一份详细的清单。需要的话可以问我。
我们来了之后就差不多准备好了。这个时候我们要招人，要进货。我们从总部进口火锅油和一些重要食材(没必要)。因为比较远，原材料贵，所以预留7W一个月(其实不需要这么多)。
12W+11W+8W+3W+2W+10W(转让费)+24W(房租)+7W 一共花了87W。当然我是第一次所以走了很多弯路，和大家分享一下我的经验，希望能帮到大家！
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