现实中很多男性都有喝酒的习惯，有的是为了应酬而喝酒，有的是和亲朋好友聚在一起喝酒，少量饮酒对身体有好处，但是过量饮酒容易喝醉，相当难受，会对自己的身体造成一系列的伤害。醉酒时应及时采取解酒措施，以减轻痛苦。
那么喝醉后应该吃什么食物来解酒呢？
解酒食物一、芹菜汁
喝醉的时候可以喝一杯芹菜汁，可以缓解喝酒引起的肠胃不适、脸红等症状。因为芹菜中含有丰富的维生素B，这种维生素B可以起到解酒的作用，稀释血液中的酒精含量，缓解酒后面色潮红、头晕、头痛等症状。喝酒前可以适量喝点芹菜汁，可以润肠通便，尽量避免醉酒。
解酒的食物II。酸奶
酸奶也有一定的解酒作用。酸奶与酒精结合后，会引起蛋白质凝固，可以减轻酒精在胃中的吸收，保护胃黏膜，从而减少酒精对胃的刺激和损伤。而且酸奶含有丰富的钙，可以缓解喝后的烦躁和焦虑。
解酒食物三。番茄汁
喝醉后喝一点鲜番茄汁，能使人迅速清醒，起到解酒的作用，缓解酒后头晕头痛的症状。因为番茄汁中含有的一些果糖可以促进酒精的分解代谢，可以减少酒精带来的危害和刺激。
解酒食品四。蜂蜜水
蜂蜜水之所以能解酒，是因为蜂蜜中含有的一些果糖能加速酒精的分解，所以能缓解酒后的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠和镇静作用，喝了之后让人心绪不宁。喝一杯蜂蜜水能让人很快入睡，即使第二天起床也不会感到头痛头晕。
解酒食物对生姜
喝完之后，可以摸一片生姜，直接放在嘴里嚼。如果受不了生姜的刺鼻味道，可以加点红糖水，可以加快血液循环，有效分解血液中的酒精，解酒，缓解酒后呕吐的症状。
食疗药膳食谱
方1凌哥首乌瘦肉汤
配方:灵芝20克，鲜葛根400克，何首乌30克，瘦猪肉150克，调料少许。
制作方法:将鲜葛根去皮切片；将瘦肉洗净，切片；放鲜葛根、灵芝、何首乌。和瘦肉片放入锅中，加水，炖至肉熟，加盐、味精、猪肥调味。
功效:益气活血，去油腻，降血脂。
适应症:适用于高血压、高血脂，也可用于醒酒解酒。
平方2菊花茄子汤
配方:菊花40g，茄子适量，调味品适量。
制法:将菊花放入水中煮约30分钟，去渣取汁。茄子洗净，斜切成片，放入热植物油锅中炒至熟，再放入葱、姜、淀粉、菊花汁，炒一会儿，滴些香油，每日一剂。
功效:清热解毒。
适应症:适用于饮后口渴。
笋炒茄子
食谱:竹笋适量，茄子适量，调味品适量。
制法:将竹笋、茄子洗净，切丝，放入热油锅中煸炒至快熟，加入葱、姜、淀粉等。，炒一会儿，然后滴一些香油，每天用量为l。
功效:润肠通便。
适应症:适用于肠燥便秘、老年人习惯性便秘，也适用于醒酒解酒。
仙人掌菊花炒鸡片
配方:鲜菊花50克，鲜仙人掌100克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，调料适量。
做法:将鸡肉洗净切片，用湿淀粉拌蛋清和调味品上浆，开大油锅，油温120℃左右时，将切片的鸡肉倒入漏勺沥干油。锅底留油，下姜、葱翻炒，倒入鸡片，煮料酒，加入各种佐料，仙人掌片、菊花片一起翻炒，加入少量清汤，焖盖片刻，淋上香油，再翻炒装盘。
功效:滋养五脏，祛风明目，补血养颜。
主治:适用于风火、目赤、口热舌燥、高血压、头晕等。它也被用来醒酒和锯东西。
广场5麦举清淡蔬菜汤
配方:麦冬15克，菊花20克，淡菜100克，调料适量。
方法:将麦冬、菊花洗净去杂；将河蚌洗净，用开水焯一下，去除腥味；将姜和洋葱切片。将植物油放入热锅中，放入姜、葱炒香，放入淡菜、麦冬、菊花、盐、酱油，搅拌均匀，放入汤汁，用文火烧至熟，每日一次。
功效:平肝明目，滋阴补肾。
适应症:适用于高血压患者，也用于醒酒解酒。
解酒粥方子
从古至今，各种版本的《本草》都记载了解酒的方子，尤其是粥疗，相当可靠。一是可以解酒，二是可以缓解酒后呕吐等症状，减轻胃肠道负担，促进胃肠功能恢复，三是可以补充呕吐后流失的体液，四是可以促进觉醒。
平方1杨梅汁粥
配方:鲜杨梅汁、大米100克、糖适量。
方法:将鲜杨梅洗净榨汁备用。将大米洗净，放入锅中，加水煮粥，加入杨梅汁、糖等。当它熟了，煮到粥熟了，每天服用一次。
功效:清热生津，和胃利尿通淋。
主治:适用于烦渴、口干、食欲不振、消化不良、小便不利、湿热黄疸等。发烧喝酒之后。
Party 2菠萝粥
食谱:鲜菠萝汁、大米100克、糖适量。方法:将鲜菠萝洗净榨汁备用。将大米洗净，放入锅中，加水煮粥，加入菠萝汁、糖等。当它熟了，煮到粥熟了，每天服用一次。
功效:清热生津。
主治:适用于暑热、阴伤、烦渴、口干、小便不利等。
平方3柿子粥
配方:鲜柿子2个，大米100g，糖适量。
方法:将新鲜柿子洗净，榨汁备用。将大米洗净，放入锅中，加水煮成粥，煮至熟时，加入柿子汁和糖，煮至粥熟，每日一服。
功效:清热润燥，生津止渴。
主治:适用于肺燥秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便短黄等。
