月日北京疾控发布堂食温馨提示就餐餐饮企业

汾酒股份2022-09-08  28

6月14日北京疾控发布堂食温馨提示(就餐+餐饮企业)

6月14日北京疾控中心温馨提示

外出就餐:

1.外出就餐时,要配合工作人员采取测温、扫码、登记、72小时核酸阴性证明检查等各项防控措施。提倡订餐,推荐打包外卖,优先考虑非接触式点餐和结账。

2.不吃饭的时候科学戴口罩。避免人群聚集在店内外的等候区和取货区,与他人保持安全的社交距离。两餐之间保持合理的距离,相邻而坐,避免通风不良的座位(如无窗包间),尽量减少餐厅用餐时间。

3.做好手部卫生,饭前便后洗手。用餐过程中,取下口罩时,一定要保持口罩内部的清洁,避免污染。打喷嚏时,用纸巾捂住口鼻。没有纸巾的时候,用手肘代替。小心不要乱扔纸巾。

4.不要混用餐具,用筷子夹菜,尽量分餐。按照荤素搭配,主次分明的原则,合理膳食,避免浪费,合理膳食,不吃野生动物。

5.有发热或呼吸道症状的人群、近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人群、中高风险地区人群不要外出就餐或聚会。

餐饮企业:

1.建立全员健康监测报告制度,按规定开展核酸检测,严格执行测温扫码、扫码登记、72小时核酸证书查验等各项防疫规定。,不要带病工作。如果感觉不适,及时就医。

2.开展多种形式的健康教育,组织全体员工开展新型冠状病毒感染防控知识培训,培养良好的卫生习惯和技能,掌握防疫法规,提高防病意识。

3.餐饮从业人员在从业期间应规范佩戴口罩,与顾客直接接触的服务人员应佩戴N95(或KN95)口罩。在直接接触进口食品期间,在用餐和销售期间,应使用特殊的消毒工具,并戴上手套和口罩。

4.保持就餐场所通风,注意公共环境卫生。以开窗自然通风为主。如果条件允许,可以打开排气扇等排风设备,增强室内空空气流通。应设置洗手设施或提供洗手消毒剂。公共卫生间、门把手、水龙头等顾客接触较多的部位要更加频繁地清洗消毒。

5.餐厅门口要指定专人负责检查,确保每位进入餐厅的顾客都能戴口罩、测体温、扫码、72小时内持核酸阴性证明、北京健康宝状态“无异常”方可进入。

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