南瓜怎么做好吃(老南瓜的简单做法)
今天给大家分享一个“烤南瓜”的常见做法。制作过程很简单,使用的食材也很普通。只需要简单的几个步骤,就能做出好吃、金黄、香脆的。喜欢就赶紧学。
食材:南瓜
辅料:鸡蛋、酵母、小麦粉、黑芝麻
调料:白糖
[烤南瓜]-外酥里嫩
1。让我们开始准备配料吧
准备一小块南瓜,去皮,切成小块,电蒸锅加热,将南瓜片放入锅内蒸8分钟。
蒸好后取出放入小碗中,
加入10g白糖,
用勺子压成南瓜泥,打入两个鸡蛋
,搅拌均匀,温度稍凉。
搅拌均匀后倒入稍大的碗中。
加入适量小麦粉,
但分批加入。用筷子
搅拌成粘稠的糊状,盖上
发酵。
一个小时后
,南瓜糊已经发酵成满满一盆
。用抹刀一看,可以看到满是蜂窝眼
。
取出电饼铛,通电加热。锅热后,用小刷子刷一层植物油
。将南瓜酱全部倒入电饼铛,
,用抹刀将南瓜酱抹平,[
打开盖子向下翻,
来回翻几次,直到南瓜熟了。南瓜熟后,取出放在案板上。
用刀切成小方块,放在盘子里。甜甜的南瓜派可以吃。
好了,一个简单好吃的南瓜翻转就做好了。