养奶牛的方法和技术

1.牛的采食量很粗，速度快，量大，能吃大量的草、干草、稻草等粗饲料。所以饲养奶牛要尽量利用粗饲料，有利于奶牛的消化，也可以节约饲养成本。

2.由于奶牛进食速度快，咀嚼性差，应防止奶牛过多食用块根和块茎类饲料，防止食道梗阻；应避免混入铁丝、铁钉等尖锐异物的饲料，以免造成牛的创伤性心包炎，甚至死亡。为了避免这些问题，在饲喂前，经常用带磁铁的筛子过滤铁尖锐物，或者用磁笼引入瘤胃。

3.牛喜欢吃青绿多汁的饲料，其次是优质青干草，再次是低水分青贮饲料，最不喜欢生秸秆粗饲料和粉状饲料。所以最好把干草割短喂牛；对于干草制成的草粉，最好做成草粉颗粒。

4.牛爱吃新鲜饲料，但不愿意吃已经吃过的边角料。所以要尽量让牛饲料保持新鲜。

5.牛也爱吃浓缩饲料，但也不喜欢加工得太细的粉。另外，牛吃浓缩饲料过多，容易发生消化代谢疾病。

6.在自由饲养条件下，牛全天的饲养时间为6 ~ 8小时，放牧牛的饲养时间比舍饲牛长。所以要给奶牛足够的喂养和休息时间。