1.把石榴从中间切开,不是垂直切开,而是水平切开。
2.拿起切好的一半,在碗上轻轻揉搓,并在周围轻拍。让石榴果肉自然落下。
3.打完之后,周围的果肉已经基本脱落。你可以看到里面的隔膜。按级别掰,然后继续拍。
4.取完所有果肉后,清理里面的碎皮。可以得到一碗诱人的石榴果肉。
5.用清水把果肉洗干净,这样入口就不会有碎汁带来的黏腻感。用勺子享受就好。