豆腐怎么做好吃 豆腐的正确做法教程
豆腐是由大豆制成的。自古以来,人们认为大豆腐和打铁一样辛苦。不过,大豆腐虽然难,但做出来的豆腐好吃又有营养。吃豆腐可以清热解毒,益气和中。但是,要做出好吃的豆腐,就要知道正确的豆腐制作方法。
豆腐怎么做才好吃
1。将猪肉去皮,洗净,剁成肉末,放入碗中,加入料酒、生粉、酱油腌制。将洋葱白的部分和洋葱叶的部分分开,切成小块,然后分别放入盘中。姜切丝,蒜切碎。芫荽去根,洗净,切成段。
2。辣椒清洗干净后,切成两半,去掉里面的籽,切成小块。将蘑菇清理干净,切成片。锅里加油,倒入蒜粉,放入豆瓣酱炒香。然后加入腌制好的猪肉和胡椒粉,快速翻炒一分钟。将姜丝、葱丝和蘑菇放入锅中翻炒。
3。在碗中加入适量的水,加入生粉,搅拌均匀,倒入锅中,煮沸后关火。接下来准备豆腐,放在盘子里,用勺子碾碎,加点水,搅拌均匀。将刚炸好的猪肉末淋在豆腐上。然后将豆腐放入蒸笼蒸八分钟。
四八分钟后,打开蒸锅,将准备好的香菜和葱叶倒入豆腐中,然后盖上盖子蒸两分钟。这样,美味又营养的豆腐就做好了。以上是证券做豆腐教程。你可以按照步骤来做。豆腐蒸出来一定要嫩香。同时,蒸豆腐的时间也不能太长,因为豆腐比较嫩,蒸太久会影响口感。责任编辑: