洋葱不能放进冰箱。
在冰箱阴冷潮湿的环境下，洋葱中的淀粉会转化为糖分，使洋葱变软变湿的速度更快。另外，洋葱的味道比较大，会导致冰箱里的食物沾上洋葱的味道。洋葱可以在凉爽、干燥和黑暗的地方储存30天。
洋葱储存方法:
1.烘干。保持洋葱干燥而不潮湿是很重要的。它们一定要放在干燥的地方，比如一层一层的纸箱，这样可以吸收洋葱的水分。另外适当放一些食物防潮剂。洋葱的腐烂主要是由于外界潮湿，然后慢慢腐烂。如果环境足够干燥，这层洋葱也会随着时间变干，但不会变质。
2.不要剥洋葱。买回来会发现上面有一层烂干皮。其实这也相当于洋葱的一层保护层，是洋葱充分干燥后的一层外观。这种皮可以避免洋葱变质，延长洋葱的保存时间。买回家不要撕这个皮，随便吃，随时撕。
