荠菜小孩子可以吃吗 吃荠菜不能和什么一起吃
荠菜小孩子可以吃吗
一个
基本就可以吃了。
荠菜的茎叶可以当蔬菜吃，荠菜所含的营养非常丰富，尤其是荠菜中的蛋白质、钙和维生素C，其中钙的含量超过豆腐，而胡萝卜素的含量和胡萝卜差不多。另外，荠菜含有丰富的11种氨基酸，所以儿童适量食用荠菜对身体有一定的营养补充作用，但要注意如果有。
荠菜什么人不可以吃
2
过敏人群
荠菜中含有的一些感光物质会增加人体皮肤对紫外线的敏感度，进而存在光敏的风险。建议光敏感或处于过敏阶段的人不要吃荠菜，以免诱发光敏感或加重过敏。
腹泻人群
荠菜所含的粗纤维能增强肠道蠕动，加快肠道排便速度，防治高血压、冠心病、肥胖症。但腹泻、便溏的人如果吃荠菜，可能会因为肠道太滑而加重腹泻程度。
吃荠菜不能和什么一起吃
三
山楂。
荠菜含有荠菜酸，可以止血。如果和行气化瘀的山楂一起食用，可能会造成气血断裂的现象。所以不建议一起食用，荠菜也不要和抗凝血药一起使用，否则会降低药物原有的疗效。另外，荠菜作为一种富含草酸的食物，不宜与其他富含草酸的食物同食。
荠菜怎么做才好吃
四
看食材的嫩度。
鲜嫩的荠菜一般推荐炒着吃或者包饺子吃。这时候嫩荠菜味道鲜美，营养丰富，而长寿荠菜的含水量会有一定程度的降低，粗纤维会逐渐增加。口感不如嫩荠菜。虽然不适合在饺子里吃，但是老荠菜可以晒干，也可以蒸，也可以蒸。
