导语:煮荷包蛋有窍门。记住两点。出锅后完好无损，鲜嫩可口，不会失败。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，几乎每个人都知道，但很多人经常忘记吃鸡蛋。为了身体健康，我们应该牢牢记住吃鸡蛋，每天至少吃一个鸡蛋，尤其是对还在长身体的孩子。做鸡蛋有很多种方法。荷包蛋很诱人。它们看起来不错，味道也不错。但是不建议经常吃煎蛋。他们稍微油腻，失去更多的营养。最好把它们放在水里煮。它们清淡可口，营养丰富。水煮荷包蛋可以搭配创仔网面，也可以搭配醪糟和红糖。
有些人爱吃水煮蛋，却总是做不好。他们认为这是一件非常困难的事情。他们看着别人轻松地做，自己做的时候却失败了。这是怎么回事？
如果你也做不好，可能有几个原因。第一，鸡蛋没有选好。如果鸡蛋不新鲜，很难做出好吃的创仔网荷包蛋；第二，煮荷包蛋的方法不对。大多数人喜欢在水烧开后打鸡蛋。这有两个问题。第一，鸡蛋直接放入锅中，很难判断鸡蛋是否新鲜。入锅后容易散开。其次，水开时，鸡蛋入锅后不易成型。
煮荷包蛋是有窍门的。记住两点。出锅时完好无损，鲜嫩可口，不会失败！
下面给大家分享一下煮荷包蛋的具体方法和小技巧。按照这个方法很容易成功，新手也没有问题。因为荷包蛋是这样做的，所以孩子们更喜欢吃。它们卖得很好，味道也很好。任何看见他们的人都喜欢他们。过来看一看。
荷包蛋的做法步骤:
准备好鸡蛋，先在水龙头下冲洗干净，避免打蛋的时候弄脏。
取一个空碗，加少许水湿润碗底，将鸡蛋打入碗中。小心别把蛋黄弄坏了。鸡蛋打到碗里，蛋黄看起来完整，在中间，说明鸡蛋新鲜，容易做荷包蛋。如果鸡蛋打到碗里，蛋黄散了，荷包蛋就难看了。
准备一个不粘锅，加入适量的水，开大火烧开。如果没有不粘锅，可以将锅底加热，倒油湿润，然后加水煮沸，避免鸡蛋入锅后粘底。
烧开后，关火。记得水开后不要马上倒鸡蛋。关火后一定要倒鸡蛋，因为水开了鸡蛋会散，而关火后鸡蛋不会散，可以快速定型。
鸡蛋倒入后，盖上锅盖，用锅里的温度煨荷包蛋。
鸡蛋下锅后不要再开火煮，否则之前的所有努力都白费了。锅里的温度足以煮荷包蛋。盖上盖子后大约需要六分钟。吃起来嫩滑可口，但是要吃水煮蛋的话，要两三分钟才能变短。
水煮后，荷包蛋可以直接吃，也可以在吃之前往荷包蛋里放一碗面汤，或者煮一碗红糖荷包蛋。女性朋友可以偶尔吃一次，促进血液循环，特别是天冷的时候一周吃一两次。
水煮蛋做好了。记住记住两个提示。
第一，鸡蛋不要在水开的时候放入锅内，而要在水开了又关之后，这样鸡蛋才不会散开，鸡蛋才会完美滚圆。
第二，鸡蛋入锅后不要火。利用余温煮荷包蛋。这就是不怕失败。
还应该注意另外两个细节。首先，鸡蛋要新鲜，放入碗中。这一步更容易成功。第二，锅底要光滑不粘手。要么用不粘锅，要么用油润锅。成型后不会粘锅，不腐烂会更容易离锅。
你学会煮荷包蛋了吗？为了让大家更好的理解，更详细的讲解，其实做起来很简单。让我们试一试。分享分享到此为止。如果你喜欢我，请邀请我。
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