我国的水稻主要成分是淀粉蚂蚁新村 水稻主要成分是淀粉对吗3.15答案
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中国稻蚁新村
1。中国大米的主要成分是淀粉吧
正确的
错误
2。回答:正确
3。答案分析
收获的米粒被称为稻谷,有壳。磨的时候往往会把壳和米糠层一起去掉,有时还会加一层薄薄的葡萄糖和滑石粉,让米粒有光泽。碾磨时,去壳的大米称为糙米,富含淀粉,含约8%的蛋白质和少量脂肪,包括硫胺素、烟酸、核黄素、铁和钙。去掉外壳和米糠的大米称为精米或白米,其营养价值大大降低。
米饭是煮着吃的。在东方、中东和许多其他地区,米饭可以配各种汤、配菜和主茶。碾米的副产品有米糠、磨细的米糠粉和从米糠中提取的淀粉,都是用作饲料。加工后的米糠油可用于食品和工业。碎米用于酿酒,提取酒精,制作淀粉和米粉。
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