1.红酒的储存温度在13℃左右,而冰箱的冷藏温度较低,不利于红酒的储存。更重要的是,冰箱的温控装置的工作模式是先把温度降低到2到3度,再在温度升高时再降低温度,这样温度波动很大,不适合存放红酒。
2.冰箱内湿度普遍较低,不利于红葡萄酒的软木塞存留,从而影响其密封功能。
3.冰箱里平时存放的食物比较多,味道也比较重。如果储存红酒,会造成异味进入红酒,从而影响红酒的口感。