1.黑木耳可以放在冰箱里保存,但仅限于泡过的黑木耳。为了保持黑木耳的新鲜度和口感,可以放在冰箱里冷藏最多2-3天。
2.泡好的黑木耳也可以放在冰箱里冷冻,但是冷冻后的黑木耳口感会变得很差,会产生一些毒素。但是干木耳不能放在冰箱里,因为放在冰箱里会受潮变软,所以可以放在阴凉通风处保存。