怎样清洗第一次使用的紫砂壶杯
1.第一次使用紫砂杯时,将一些茶叶放入沸水中,然后内外擦洗干净,彻底清除壶内残留的沙粒。最好用泡过的茶叶擦洗;在浸泡的过程中,不要用带有细小金刚砂颗粒的抛光布等材料摩擦,这样容易伤到表面,留下划痕,从而破坏紫砂的质感。
2.拿到新杯子后,用细纱布轻轻擦一下,然后用湿布擦洗,去除表面的灰尘和里面的陶屑。然后抓一把茶叶,扔到干净的壶里。把紫砂杯放进去,装满清水。
3.水不要过杯面,用小火煮沸,然后关火。茶稍凉后,用大火煮开。两三次后,既能去除新杯的土味,又能第一次滋养,再擦干。
4.冲泡时要先“润杯”,即用开水烫一下杯体,再冲入杯中。在品茶的过程中,可以不断地用手掌触摸杯体,手掌汗液的滋润可以让杯体更加容光焕发,更加润泽。
5.用开水泡茶后,可以用柔软的湿布擦拭杯子。由于此时杯子表面温度较高,水印会很快变干。这个过程重复多次,有利于紫砂泥的润泽和光滑。