1.起泡酒可以在冰箱里冷藏短时间，但尽量不要冷冻。
2.起泡酒的适宜饮用温度为4-7摄氏度。饮用前放入冰箱冷藏一段时间，饮用风味更佳。冰箱的温度变化和电机振动都不适合汽酒的长期保存。
3.阴凉恒温也是储存起泡酒的重要条件。起泡酒的理想储存温度是7℃-10℃，但恒温环境更重要。冷热巨大的温差很容易破坏一瓶好酒的品质。
