1.从茉莉花茶的味道来看。好的茉莉花茶香气浓郁而不刺鼻，持续时间长，无异味。
2.从茉莉花茶的外观来看。好品质的茉莉花茶，嫩度好，尤其是嫩芽。质量好的茉莉花茶，它的条长且非常饱满，有许多白毛，两片叶子或许多嫩芽，芽露在外面。
3.从喝茉莉花茶来看。用优质茉莉花茶冲泡的茉莉花茶，口感柔和，不苦不涩，香气浓郁，无异味。
