小螃蟹怎么清洗处理 小螃蟹怎么清洗处理图解
1.清理小螃蟹的工具。在家里清洗小螃蟹的时候,需要准备一把牙刷和一个盆,以及适量的水。
2.清洗前将小螃蟹洗净浸泡。要想把小螃蟹洗得轻松,一定要放在盆里,用清水浸泡后再清洗。浸泡时间应该在二十分钟到半小时左右。
3.用牙刷清洗螃蟹。将螃蟹用清水浸泡后,用手抓住它的两侧,用牙刷清洁它的背部、腹部和口腔,然后清洁它的两侧和脚。这个时候,大部分的螃蟹都是活的。如果怕被它抓住,可以把泡过的水换成50度左右的温水,这样螃蟹一泡就会晕过去,不再有攻击性。
4.最后的清洗:用牙刷把螃蟹全部刷完之后,把盆里的水换成清水,然后把螃蟹放在盆里,重新浸泡十分钟,再用清水洗干净。这个时候,所有的螃蟹都清洗的很轻,你可以随心所欲的吃。