1.水果中没有维生素B12。B12主要存在于肉类中。
2.维生素B12又称钴胺素,是唯一含有金属元素的维生素。自然界中的维生素B12是由微生物合成的,高等动植物无法制造维生素B12。维生素B12是唯一需要肠道分泌物(内源性因子)帮助才能被吸收的维生素。能激活氨基酸,促进核酸的生物合成,促进蛋白质的合成,对婴幼儿的生长发育有重要作用。