1.木质砧板或者竹制的会更健康。原料都是天然的,更健康。
2.木质砧板适合切肉或者切一些硬的食物,而竹制砧板适合切蔬菜水果。但木质菜板需要定期保养,否则容易滋生细菌,使用时间长了容易开裂;竹子容易清理,但承重能力差,不能硬剁肉。