核桃增加血糖吗

1.高血糖患者可以吃核桃。核桃是干果，含糖量低，对患者身体没有影响。而且，高血糖患者可以适当吃一些核桃，不仅不会升血糖，还会降血糖。核桃中所含的不饱和脂肪酸可以降低人体对胰岛素的抵抗力，也可以减少肠道对胆固醇的吸收。非常适合部分高血脂、高血压患者食用，但核桃含脂肪较多，所以血糖高的人要适量。

2.核桃含有多种营养元素，包括人体所需的脂肪酸、维生素和各种矿物质、微量元素等，都对健康有益。比如维生素可以帮助高血糖患者防止细胞老化，延缓衰老，矿物质也有润肤乌发的作用。微量元素可以帮助患者补血益气，化痰止咳，润肺补肾，对身体有好处，对高血糖患者的身体调节也有好处。

3.高血糖患者平时最好多吃高纤维食物，对身体有好处，也有助于降血糖。患者还应多吃蔬菜和水果，它们含有许多营养物质，对身体健康有好处。注意均衡饮食。