白菜和米饭可以一起吃，不冲突，可以正常使用。别担心。
只要两样都不坏，那就好，但是最好不要吃隔夜的白菜，因为亚硝酸盐太多对身体不好！
1.大白菜的水分含量在95%左右，但热量很低。
2.一杯煮熟的大白菜汁提供的钙几乎和一杯牛奶一样多。所以很少使用乳制品的人可以通过吃足够的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜富含铁、钾和维生素a。
4.卷心菜富含粗纤维。
