1.美心月饼的保质期与其系列有关。例如，牛奶刘皇心系列的保质期为75天，而冰皮系列的保质期为20天，传统系列的保质期为110天。
2.因为有些月饼含有较多的油和糖，加热或潮湿时非常容易发霉变质。所以一定要保存在低温阴凉通风处。你可以用盒子把月饼放在冰箱里，这样可以保存更久。吃饭前一小时取出月饼。但毕竟月饼是用面粉、油、糖、坚果等配料精制而成的。对于一些月饼来说，放在冰箱里可以延长保质期，但还是会影响口味。
