蛋糕胚子如何保存

1.将饼胚放入密封的容器中，上面放一片新鲜的面包，等面包硬了，及时换上新鲜的面包。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。如果在常温下保存，只能维持两天左右，冷藏可以延长时间。

2.用厨房纸巾将饼胚盖上，洒上一点水，然后将饼胚放入盒中，包好，放入冰箱冷藏。