1.柿饼皮也可以泡水喝。将适量柿子皮放入杯中，直接冲入开水，浸泡五分钟左右即可饮用。
2.晒柿饼皮可以和柿饼放在一起，在柿子上沾点糖霜，然后直接吃。
3.也可以将柿饼皮切成小块，煮粥时加入，可直接煮成粥食用。
4、视力。柿子皮中含有大量的萝卜元素，可以转化体内的维生素A，对视力的细胞构成有很好的作用。所以吃一些柿子皮有很好的明目效果。
5、宿醉。柿饼皮可以促进血液中乙醇的氧化，帮助人体排出酒精，减少酒精对我们人体的危害。所以柿饼皮有解酒的作用。
