1.掌牛肉是五花肉牛肉的主要原料。牛五花肉是牛的肚子，其五花肉肥瘦相间，口感软滑多汁。
2.牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食物都高，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，从而使训练持续时间更长。
3.对蛋白质的需求越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。
