如果是品质合格的普洱茶,在适宜的储存条件下,在一定的时间范围内,茶产品的品质会转为“好”。也就是保存完好的普洱茶,越老品质越好。那么如何保存普洱茶呢?
首先,普洱茶在存放的地方要有循环空气。由于循环空气体中含有较多的氧气,有利于茶叶中某些微生物的繁殖,可以提高普洱茶的品质。其次,普洱茶不宜暴晒,最好放在阴凉处。
然后,普洱茶的温度不能太高,也不能太低。过高的温度会加速茶叶的发酵,使其变酸。它的保存温度要根据当地的环境,不要刻意人为制造温度。最后,保存普洱茶需要适当的湿度。湿度应人工控制,年平均湿度不应高于75%。