牛肋条是牛的什么部分

1.牛肋排肉就是牛肋排的条状肉。牛肉是指从牛身上获得的肉，是常见的肉制品之一。来源可以是母牛、公牛和小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛肋骨，也可以与其他肉类混合制成香肠或血肠。

2.其他可食用部分有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，但多用来做肠衣，牛骨可以做饲料。牛肉是世界上第三大消费肉类，约占肉类市场的25%，仅次于猪肉和家禽。美国、巴西、中国是世界前三的国家。

3.牛科，是牛科亚科下的一个科。染色体数为56的野牛和60对染色体数为58的黄牛、大牛，有可育后代，为哺乳动物，易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数，降低繁殖率。它们是草食动物，有些种类是家畜(包括家牛、黄牛、水牛、牦牛)。一个粗壮的身体，公牛头的一部分有一条对角线。牛可以在农业生产中帮助人类。