硒含量最高的六种食物 揭秘其硒含量
1.魔芋粉。
魔芋粉又称魔芋粉,是由魔芋切片干燥研磨而成。酸性食物吃多了导致体内酸碱失衡。这个时候吃点魔芋粉可以有效调节酸碱平衡。
2.鲑鱼子酱。
鱼子酱这种偶像剧中经常出现的高级烹饪食材,相信大家都不陌生。其实鱼子酱可以分为三六个等级。伊朗和俄罗斯接壤的里海出产的鱼子酱质量最好。鲑鱼子酱是一种鱼子酱。每百克三文鱼子酱含硒203.095微克,三文鱼子酱具有安神补脑、缓解焦虑、镇静情绪的作用。是一种营养价值非常高的食品。
3.鱿鱼干。
鱿鱼干是由新鲜鱿鱼晒干而成,营养丰富。每百克鱿鱼干含硒156.12微克,并富含钙、铁等元素,能促进骨骼发育,有效治疗贫血。不过它的胆固醇含量不低,还是需要考虑自己的情况再吃。
4.海参。
与海参燕窝、鱼翅、人参齐名,是世界八珍之一。海参富含蛋白质,硒含量也不低。每百克海参含硒150微克。
5.猪肾。
猪肾就是人们常说的“猪肾”。每百克猪肾含硒111.77微克。压榨时注意挑选新鲜的、皮湿润、有弹性、色泽浅红的猪肾。
6.贻贝(干的)
每百克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克。贻贝干肉的蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素和锰、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。贻贝的营养价值之所以高,还因为它在蛋白质中含有人体所需的缬氨酸、亮氨酸等八种必需氨基酸,含量远高于蛋、鸡、鸭、鱼、虾、肉。