小雪健康(小雪健康知识提醒)小雪健康三大要点——“两洁一补”远离！九大养生食谱11月22日小雪养生，迎来二十四节气小雪养生，标明降雪开始时间和程度。进入小雪节气后，气温会越来越低，直接表现就是气温会逐渐降到零摄氏度以下，全国很多地方会出现大风降温雨雪天气。
个人资料图片。蔡摄聂晓丽南方医科大学中西医结合医院肾内科主任在接受羊城晚报记者采访时表示，小雪季节，寒不深，雪不大。这个时候养生要以“两清一补”为主，即清心降火，“一补”即补益肝肾。1.清内火后天气寒冷干燥，人在避寒时温暖。他们多吃火锅等温性食物，多穿衣服，使体内热量积聚，形成“内火”，也就是我们常说的“内火”，出现口腔溃疡、口干、脸上长痘等症状。所以小雪节气要少吃辛辣食物，多补充水分，防止“内火”。另外，“苦”的食物是“火”的天敌。在小雪季节，可以选择芹菜、生菜、莴笋、苦菊等苦味食物食用，具有解热、清热、润燥的功效。2.清郁小雪节气后，天气往往寒冷阴沉，阳气隐匿，阴气渐盛，容易引起或加重抑郁症。这个时候要调整自己的心态，保持乐观，克制自己的愤怒，多与人交流，缓解自己的心态。也可以晒晒太阳，听听音乐，参加娱乐活动，激发自己对生活的热情和向往。多吃含叶酸的食物，如菠菜、猕猴桃、橙子、大豆等。3.滋补肝肾人体阳气在冬季受阻后，新陈代谢相应低下，需要依靠“肾”发挥作用，保证生命活动能适应自然界的变化。中医认为，黑色食物入肝、肾经，味淡，吃而不燥，养而不腻，所以有非常好的食补作用。可以选择黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、桑葚、乌骨鸡、墨鱼、甲鱼、海带、紫菜、黑荞麦、黑葡萄、黑松子、黑海参等黑色食物滋补肝肾。1.蜂蜜蒸梨-止咳润燥。南京市中西医结合医院肛肠科王元昭在2013年的《健康时报》上指出，小雪要防燥热。对于燥热咳嗽的患者，熟梨也能增加止咳的效果。推荐一个简单的饮食处方——蜂蜜蒸梨。取1个大梨和60g蜂蜜。梨挖个洞，去核，放蜂蜜，放大碗里，隔水蒸。每天服用一次或两次。2.酸枣仁糯米粥-缓解失眠。常州盐城古医中医诊所创始人、著名中医陈古医在2020年《健康时报》上指出，有些人冬天经常睡不着觉，建议用酸枣仁进行家庭调理。古人说酸枣仁“可用来治失眠，可用来治嗜睡”，意思是嗜睡的人可以用生酸枣仁，睡不着的人可以用炒酸枣仁。如果失眠症状较轻，可以煮一些仁汤，或者用酸枣仁、粳米煮粥，对缓解失眠有一定作用。3.广州中医药大学第一附属医院药剂科负责人、中药师冯在2016年《健康时报》上指出，冬季寒冷，补肾正逢其时。枸杞入肝、肾经，立冬后食用可补肾气、补杨琪、明目、养血、延缓衰老。推荐枸杞银耳汤，适合病后体虚者。枸杞25克，银耳20克，冰糖适量。将银耳泡发，撕成小朵，放入砂锅中，加入冷水，用武火煮沸，改用小火煮沸30分钟，倒入枸杞和适量冰糖，煮3 ~ 5分钟。具有止眩晕、除头痛、除眼疾、润肤的功效。4.栗子羊肉汤——中国中医科学院西苑医院补肾强筋营养科张凡在2017年的《健康时报》上指出，羊肉性热，栗子性温，冬天喝这个汤合适。取枸杞20g，羊肉250g，栗子50g，盐和胡椒粉适量。先把羊肉洗干净，再切成块小雪腌制；栗子去壳，枸杞去杂，小雪养生；将羊肉放入沸水中焯一下，洗净，放入砂锅中，加入板栗和枸杞，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火炖1小时。烹饪前用盐和胡椒调味。羊肉又辣又甜。中医多用于治疗肾阳虚、腰膝酸软、体虚乏力、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒。枸杞能补肾润肺，养肝明目。中药多用于治疗肝肾阴虚、视物模糊流泪、腰膝酸软、劳咳消渴等疾病。板栗可以养胃、健脾、补肾、强筋。5.培元粥——补气血。广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰在2018年《健康时报》上指出，冬季寒冷来临，老年人要开始注意温补阳气，帮助体内的阳气滋生化生。碗培元粥再合适不过了。取桂圆30克，莲子50克，芡实50克，雪耳30克，百合30克，粳米150克。将以上食材洗净，浸泡一小时，加入粳米和水，煮成粥。桂圆暖心肾，莲子强心安神，滋补补虚，芡实健脾，止泻利湿。百合和雪耳润肺养阴，一起煮粥有温补脾肾、润肺养阴的功效。玉竹的功效是小雪养生:滋阴润燥，生津止渴。竹子补而不腻，寒而不燥，能补五脏，补气血，滑利润燥，祛风清热。6.芡实鸡汤——养胃强肾上海中医药大学营养学副教授孙莉红在2019年的《健康时报》上指出，天冷的时候，肠胃不适多是“造出来的”，比如不注意保暖，吃刺激性食物等。天气寒冷，需要暖胃，推荐芡实鸡汤。芡实、菱角、板栗等。，药食两用，是养胃的佳品。它们都含有碳水化合物、蛋白质和多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、补肾填精等功效。这个时候，是冬天做“底补”的最佳时机。可以用芡实、红枣或花生仁炖汤，也可以用芡实炖鸡等。这样优质蛋白质更丰富，脂肪含量更低，更有利于健康，汤里也不会有太多脂肪。一边吃芡实和肉，一边喝汤。7.甘蔗马蹄甜汤——清热解毒北京宣武中医院内科蒋楠在2019年的《健康时报》上指出，甘蔗是“补冬”的好食物。它滋养养血，寒能清热生津。冬天推荐喝甘蔗马蹄甜汤，有降血压、通便、清热解毒的功效。取两段甘蔗、五个马蹄铁、五个桂圆、五个新疆大枣和1000毫升水。将甘蔗去皮，切成小块。剥马蹄铁，一切切成两半。将桂圆去皮，去壳。红枣洗净，一切切成两半。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水，大火烧开，转小火30分钟。⑧ 8.苦糖萝卜汁——止咳湖北省中医院老年病科主任医师甘爱平在2019年《健康时报》上指出，秋冬季节，空气燥寒，慢性咳嗽、咳痰多见。采用食疗往往可以取得良好的效果。比如焦糖萝卜汁。将30g白萝卜汁、20g麦芽糖和适量开水混合，每日3次。白萝卜味甘、凉、广、中、下，润燥止咳；可用于治疗脾胃失调引起的咳嗽、胸闷、喘息、腹胀、疼痛。⑨ 9.山楂柚皮利水化滞降气。河南中医药大学第一附属医院儿科副主任医师冯斌在2018年的《健康时报》上指出，冬天很多人消化不良，腹胀，不爱吃东西。这时可以用柚子皮15克、鸡内金10克、山楂10克，加水煎煮20分钟，加冰糖适量，即可饮用。这个小方子可以消积降气，健脾润肺，效果很好。⑩本文综合自:①羊城晚报2021年11月21日雪寒要清补；②健康时报2013 . 11 . 28下雪防暑:萝卜生吃，梨熟吃；③健康时报，2020年10月30日，秋冬调理方子；④健康时报，2016年11月29日。2018-11-27健康时报《冬天的一碗粥》⑦2019-11-05健康时报《秋冬的一碗汤》⑧2019-11-26健康时报《立冬的嚼甘蔗牙不疼》⑨2019-11-08健康时报《秋冬久咳后试试萝卜花生》
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