1.大蒜和木耳可以一起吃,比如大蒜炒木耳。
2.材料:干木耳30克、洋葱、胡椒粉、香菜、蒜泥、酱油5克、醋3克、香油2克、糖3克、盐3克。
3.制作方法:将干黑木耳用冷水浸泡1~2小时,直至完全展开。香菜切段,洋葱切丝,辣椒切丝备用。将木耳放入炒菜碗中,倒入蒜粉、洋葱、香菜、胡椒粉。加入酱油、醋、香油、糖、盐,搅拌均匀。盛在盘子里。