1.立即用大量水清洗手上的辣椒素；
2.也可以用醋洗手上的辣椒素。因为醋是酸性的，可以中和辣椒素中的碱，从而去除手上的辣味；
3.也可以用酒精反复擦拭，去除手上辣椒素的辣味。因为辣椒中的辣椒素在工业上是用酒精提取的，酒精反复摩擦可以去除辣椒碱或辣椒素中的辣椒素，从而改善手部皮肤的灼热感。
