1.看莲藕的长度。可以切成两段或多段进行清洗；
2.取一盆清水，将切好的莲藕放入清水中浸泡10至15分钟，使部分泥自然浸出；
3.根据莲蓬洞的大小选择合适的筷子，用布包好插入莲蓬洞进行清洗，直到干净为止；
4.再次用清水过滤莲藕。
