小米银耳冰糖红枣粥的功效与作用

1.银耳可以提高肝脏的解毒能力，保护肝功能。既能增强机体抗肿瘤免疫力，又能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。也是滋补药，特点是润燥而不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑养阴、清热润燥的作用。对于没有参茸滋养的阴虚火旺患者，是很好的滋补品。

2.银耳富含天然胶质，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。其膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。

3.银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。不仅适用于所有病后体弱的妇女儿童，对女性也有很好的嫩肤美容效果。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效。枣的维生素c含量是水果中最高的，每百克鲜枣的维生素c含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍。

4.被誉为“活维生素丸”，具有补气血、健脾和胃的功效。莲子糖汤香甜爽滑，味道鲜美，具有很强的滋补健身功能。是传统的润肤美容产品。