1.如果你吃不完鸡蛋，你可以把它们放在冰箱里。一般冰箱的温度是2-5℃。温度在2-5℃时，鸡蛋可保存1个月左右。
2.为了让鸡蛋在冰箱里保存的时间更长，下面介绍几种鸡蛋的存放方法:鸡蛋放入冰箱前不要洗。有污垢的鸡蛋可以先用温水浸泡过的半湿羊毛擦拭。大头朝上小头朝下，站在冰箱里，可以长时间保鲜。最好在鸡蛋表面均匀涂上一层食用油，或者用保鲜膜包好放入冰箱，防止蛋壳内的水分蒸发和外界细菌侵入鸡蛋。最好把鸡蛋和肉分开。
