1.羊的腰窝肉是大腿内侧的部分，也叫元宝肉。肉质松软饱满，以凹型为主。
2.因其位置类似元宝，有吉祥之意，故名。
3.此外，这部分的肉价格较高，营养丰富，适合烹饪、煲汤、下锅等用途。元宝肉在哪里？元宝肉肉质纤维结实，肉外面有三层筋。味道不错。
4.元宝肉富含对人体有益的营养物质。上面筋多，适合平时做汤。如果经常使用，对人体健康也非常有益。
