1.首先,盐水鸭做好之后,晾凉。然后,装在干净的厚塑料袋里,实空包装。确保将内部的空气体抽出并储存在干燥、通风的地方。
2.同时旁边放了几袋干燥剂,可以防潮防霉。但不管怎么存放,酱板鸭都不适合存放太久,适合短期存放。否则会变得不新鲜,不够新鲜。