怎么样去除粥的糊味

1.插葱烧糊:粥烧糊时，用筷子在粥面戳几个洞，然后逐一放入长短适中的洋葱，盖上锅盖焖3~5分钟，去除焦味。这主要是用洋葱除异味的好处。另外，也可以将葱花均匀撒在粥面上，去除糊味。

2、茶叶去糊味:将适量茶叶用纱布或滤网包裹，然后放入粥中，加入少量水，再次煮沸。茶叶中的一些成分也有除臭的作用，一些茶香会留在粥里。

3.牛奶去焦味:当然是我们的牛奶主角出来了。方法比较简单。取少量牛奶，倒一点到已经烧到底的粥里，像以前一样搅拌。搅拌好，当然是火开的时候一起搅拌。