鸡蛋可以放微波炉煮吗(鸡蛋能放微波炉煮吗)
1.完全生鸡蛋和煮鸡蛋不能放在微波炉里。
2.微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋是密闭容器,加热时产生的热量不易散发,会产生很大的压力。如果由于外部干扰释放压力,可能会爆炸。
3.微波加热原理:当微波辐射到食物上时,食物中总是含有一定量的水,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向会随着微波场的变化而变化。因为食物中极性水分子的运动。以及相邻分子之间的相互作用,产生类似摩擦的现象,水温升高,所以食物的温度也升高。微波加热的食物同时受热,使整个物体受热均匀,温度上升快。