青菜的保存方式

1.青菜可以存放在阴凉的地方，但保鲜时间不长。如果温度不是很高，它们可以保存大约3~5天。如果温度高，蔬菜需要放在冰箱里冷藏。保鲜时间较长，可保存5~7天。

2.蔬菜的种类很多，不同的蔬菜有不同的保存方式。不是所有的蔬菜都能抗寒。有些蔬菜如果长时间放在冰箱里，很容易被低温破坏，尤其是夏天成熟的蔬菜，更容易被低温冻坏。

3.保存蔬菜时，用保鲜膜包起来。因为蔬菜中水分较多，所以要注意保持蔬菜中的水分。如果蔬菜直接存放在冰箱里，会导致蔬菜失水，从而失去新鲜度。

4.如果是可以放在冰箱里保存的青菜，要注意冰箱里的温度。并不是冰箱温度越低越好。调节冰箱的温度非常重要。一般情况下，蔬菜在冰箱里的存放温度应该在5-7度。

5.为了保证青菜的新鲜度，尽量在短时间内吃完，不要存放太久。