1.桃胶最好不要隔夜吃。建议尽量多吃多煮。隔夜食物营养不利!桃胶是一种高档的营养补充品,但一旦隔夜,营养成分就会减少,产生有害成分。因为无论是室内种植的桃胶,还是椴木田间种植的桃胶,都含有较多的硝酸盐,经过长时间的蒸煮,硝酸盐在细菌的分解下会还原为亚硝酸盐。