1.饺子可以装在冰箱里。
2.自包装的饺子如果是冷冻的，一般可以保存3-6个月左右，但建议在3个月内食用。饺子冷冻久了口感和营养都会下降。而且冷冻太久，外皮会失水，煮的时候容易破。另外需要注意的是，一般韭菜馅和大葱馅的饺子尽量不要超过一个月。
3.储存手工包的饺子时，建议在饺子外表面包裹少许干面粉，然后用食品保鲜袋封口，卷紧包装，放入冰箱冷冻室保存。这样会减少饺子在冷冻过程中的吸水性，煮的时候口感更好。
