1.羊肉是热的。
2、羊肉味:甜而温。
3、羊肉，性温。有山羊肉，绵羊肉，野羊肉。古时候叫羊肉、肉干、羯子肉。它不仅能驱风寒，还能滋补身体。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚气喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用。最适合冬季食用，所以被称为冬季进补，深受人们喜爱。
