驴肉是凉性食物还是热性食物

1.驴肉又甜又凉。

2.驴肉不能和金针菇一起吃。

中医认为，驴肉味甘凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即便如此，驴肉营养丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用会引起心痛，严重者甚至死亡。同样，平菇、草菇等蘑菇也不宜与驴肉同食，否则容易引起心绞痛。

3.驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉配猪肉吃容易拉肚子。

4.驴肉不能和章鱼一起吃。用章鱼吃驴肉容易导致心脑血管疾病，要避免。

5.驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也容易引起心痛，要避免和它一起吃。

6.驴肉不宜与狗肉、栗子、生姜、槐花等同食。如果狗肉、板栗、生姜、槐花等食物与驴肉一起食用，容易因与驴肉发生不同的化学反应而产生毒素，严重影响身体的健康和安全。