1.油麦菜是一种经常食用的蔬菜。它的营养成分非常丰富。比生菜略高，营养成分也比这种生菜高很多。它的蛋白质含量，胡萝卜素，钙，铁，硒含量都比生菜高，这个生菜更高。其对健康的影响主要包括:
(1)第一，降低胆固醇；
(2)第二，可以治疗这种神经衰弱；
(3)第三，有清燥润肺、化痰止咳的功效。
2.所以对于这种支气管炎引起的长期慢性咳嗽，油麦菜还是有一定作用的，而且油麦菜对胃寒的人也有不好的影响，因为油麦菜性寒，胃寒的人要少吃油麦菜。
