1.喝白酒后喝椰子不能解酒。喝酒前喝一杯椰子汁，可以增加酒量。
2.喝酒前喝一杯椰奶是有一定科学道理的。原因是椰奶蛋白遇到胃酸后在胃黏膜上形成一层蛋白膜，可以保护胃黏膜，减少胃对酒精的吸收，减少酒精对胃的刺激。所以在东北、西北等喜欢喝酒的地区，流行“椰汁到位，千杯不醉”的说法。
