生栗子可以吃吗有什么作用

1.一次10个左右为宜。认为板栗能补脾胃，补肾强筋，活血止血。对肾虚有较好的疗效，故又称“肾之果”。但是栗子生吃很难消化，熟食容易滞食。一次吃太多会伤脾胃。一天最多可以吃10个栗子。

2.板栗还有很高的药用价值。用于治疗恶心、呕血、便血等疾病。老少皆宜。板栗含有柔软的膳食纤维，血糖生成指数低于大米。只要在加工烹饪中不添加白糖，糖尿病患者也可以适当补充。

3.板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等。，用来强身健体。