1.材料:鱼泡300克，洋葱80克。
2.将大葱洗净，切片，将鱼泡放入碗中，加入料酒和盐片刻。
3.起油锅，倒入切好的姜末和胡椒粉翻炒。
4.倒入鱼泡，加入料酒和盐翻炒，再加入带鱼泡的鱼油翻炒。
5.放入大葱，加入适量的水和糖。
6.最后加入酱油，大火煨五分钟再小火煨五分钟。
