1.晾晒油菜小贴士:购买新鲜油菜，去掉烂叶，清洗干净。在通风处干燥。将软化的油菜放入一个小罐子或盆中，并在其中放入盐。记住不能有油不能有水，不然就坏了。
2.白菜干:白菜洗净，一颗一颗，不要弄碎。然后洗干净放在太阳下晒干。晒干后放在袋子里，把晒干的白菜密封一个月再吃。
